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May 24, 2023

自宅でも外出先でもボトルを冷たく保つためのベストワインガジェット8選

家にいても、ビーチやボートにいても、気温が急上昇したときは、ワインを冷たく保つ必要があります。 白ワインは華氏 45 度から 50 度で提供され、赤ワインは華氏 55 度から 50 度で注ぐのが最適です。

家にいても、ビーチやボートにいても、気温が急上昇したときは、ワインを冷たく保つ必要があります。 白ワインは華氏 45 度から 50 度、赤ワインは 55 度から 65 度の範囲で注ぐのが最適です。 暑い夏の日には、赤ワインの場合は「室温」より 20 ～ 30 度低くなり、白ワインではさらにその差が大きくなります。 熱は口の中でのワインのタンニンの感覚を強調するようで、温めすぎると、最もおいしい一滴でさえ味が悪く、不快に感じます。 ワインを冷やす最も簡単な方法は、冷たいボトルから始めることです。これが、専用のワイン冷蔵庫を所有する完全な理由です。 手のひらサイズのガジェットからフルサイズのクーラーまで、この夏どこにいてもあなたとあなたのワインを涼しく保つのに役立つ究極のアイテムのリストをまとめました。

経営幹部からステーキハウスまで持ち運べるように完璧に作られたパニエ ワイン キャリー バッグは、賞品のボトルを保護し、冷たく保つ必要があるワイン業界関係者によってデザインされました。 1600 デニールのバリスティックナイロンで作られ、フルグレインレザーでトリミングされたこのスタイリッシュな黒いバッグは、ワインキャリアの防弾タキシードです。 6 つのフルレングスのコンパートメントには、小さなジェル アイスパック (商品には含まれません) を収納できるメッシュ ポケットがあり、内側とサイドのポケットは、コラヴァン、デュラン、および数本のワインキーを収納するのに最適なサイズです。中央のラップトップ コンパートメントには、さらに 4 本のボトルを収納できます。持ち込み禁止の夜は大騒ぎしたいですよね。 厚さ1.5インチのEVAフォーム底部と耐水性裏地がボトルやその他のアイテムを安全に保ち、フォームストラップパッドが背中への負担を軽減します。 PANIER バッグは、ニューヨークやその他の地域の多くの高級ワイン販売員によって使用されており、創設者のニック・ブラッドリーとドゥルヴ・シンは、アンリと彼の兄弟をワイン愛好家に提供したところです。

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ヘレナ ヴェレレンさんと弟のザビエルさんは、ワインを誤って温めすぎてしまった赤ワインを飲んだ後、適切な温度でワインを提供する解決策を発明することにしました。 彼らは QelviQ を市場に出すまでに 8 年かかりました。 彼らはソムリエ、ワイン専門家、ウェブ開発者、製品エンジニアのチームを編成して、このスタイリッシュなバケツサイズのクーラーと関連する QelviQ アプリを作成しました。 ユーザーはスマートフォンでワインのラベルの写真を撮ると、アプリが 350,000 を超えるワインのデータベースを検索して適切な提供温度を決定し、ワイン、ブドウ、その原産地に関する背景情報を提供します。 。 ボトルをクーラーに入れると、携帯電話の画面をワンタッチするだけでワインを冷却し始めます。 追加の利点として、ワインの在庫を追跡します。 QelviQ は、氷や水を必要とせずに、冷蔵庫よりも約 3 倍の速さでワインを冷却します。

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間違いなく、ミーレはかがんだり、しゃがんだり、ひざまずいたりせずにワインに簡単にアクセスできる、フルサイズの家庭用ワインクーラーの最高級品を製造しています。 104 本のワインを収納できますが、床面積は驚くほどわずか 24 インチです。 白、赤、スパークリング ワインを正しく保管し、適切な提供温度に保つための 3 つの独立した温度ゾーンがあります。 調節可能なブナ材の木製スラットがスライド可能な金属製の棚に設置されており、さまざまなボトルの形状やサイズに合わせて移動できます。 大きな LED スクリーンで照明や温度制御を操作でき、既存のキャビネットに合わせてクーラーをカスタマイズしたり、美しいステンレス製のフロント ドアを目立たせることができます。

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この革新的なチラーは使い方が簡単で、コスト効率が非常に優れています。 初めて使用する前に「コルク」を冷凍庫で少なくとも 24 時間保管し、ボトルの口に差し込み、ワインをグラスに注ぎます。 ワインが反対側から出てくるまでに数秒かかりますが、グラス 2 杯のワインの温​​度を測定したところ、コールド コルクを通過したワインの方が 20°F 冷たかったことがわかりました。 室温 (74°F) だったカリフォルニア ピノ ノワールのボトルが 54°F まで下がり、わずか 30 秒でその場で楽しむのに最適な温度になりました。 (私たちの多くと同じように) ワインが氷のバケツや冷蔵庫で冷えるのを待ちきれない人には、このガジェットが冷凍庫の中に常駐するでしょう。